1、夏天天气炎热，经常会出现上火情况，这个时候弄点绿豆煮汤喝，能帮助身体消除火气，促进肠胃的消化吸收，将身体里的一些废物及时排出体外，帮助身体健康度夏。
2、绿豆中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等活性物质，能将体内的毒气驱逐到体外，经常长痘痘或者上火，多喝点绿豆汤，对于身体很有帮助。
3、绿豆味甘性寒，具有消炎杀菌、排出毒素、利尿消肿的作用。同时有着显著的降血脂、抵抗动脉粥样硬化的作用。
4、绿豆中含有非常多的生物碱等活性物质，常喝绿豆汤可以增强个人免疫力，预防人体感染细菌和真菌。同时绿豆还具有消炎的作用。
5、绿豆煮汤具有开胃，促消化的作用，能够有效的缓解便秘的症状，但是孕妇朋友们不要喝太多，否则会对人体的肠胃功能会带来危害，影响胎儿健康。
6、绿豆能够降低人体血脂的浓度，有效的预防人体出现动脉粥样硬化的症状。肥胖的朋友们可以多喝一点绿豆汤，能够有效的预防人体形成脂肪肝以及高血脂。
7、绿豆有利尿作用，能将体内的一些废物排出体外，对于身体堆积有很多毒素的人来说，吃点绿豆可以缓解毒素带来的皮肤以及肠道疾病，让身体更健康。
