1、锅中倒入油烧热至七成温
2、把豆干洗干净,切成三角形,放入锅中
3、炸至两面金黄,捞出控油,然后重新放入锅中放入水没过豆干即可
4、放入八角,继续熬煮使味道进入豆干
5、熬煮5分钟左右加入老抽提色,放入冰糖
6、最后大火收汁,熬煮10分钟左右即可出锅
7、出锅后马上装盘撒上芝麻
时间:2024-10-19 00:44:50
1、锅中倒入油烧热至七成温
2、把豆干洗干净,切成三角形,放入锅中
3、炸至两面金黄,捞出控油,然后重新放入锅中放入水没过豆干即可
4、放入八角,继续熬煮使味道进入豆干
5、熬煮5分钟左右加入老抽提色,放入冰糖
6、最后大火收汁,熬煮10分钟左右即可出锅
7、出锅后马上装盘撒上芝麻