1、取中号碗放入牛姑逐拢愠奶蜂蜜鸡蛋，再加35g白糖搅拌均匀；筛入面包粉或者高筋粉，盐，酵母，揉制成光滑的面团；最好持续揉15min左右，使面团上劲。
2、黄油切小块，放入面团中，将黄油彻底揉进面团中，因为不用面包机，可能需要反复多揉一会儿。
3、面团揉好后，盖上保鲜膜，温水浴将面团发至两倍大。
4、发好的面团按照体积分成八份，将每一份擀成牛舌状，从一端向另一端卷成圆柱状，摆放在烤盘内备用。
5、低筋粉，白糖，芝麻各5g，放在小碗中混合均匀，最为脆底的底料。另取一小碗，装少量凉开水备用。
6、烤盘涂油（因为我没有合适大小的烤盘，所以用了个九寸大小的派盘，刚刚好够做一盘），卷好的面团中间切开，底部沾一下水后沾上底料，一个个嫦窖谎鬈摆放在烤盘中，注意每个中间留下大概一个面胚大的空间，最后往底部倒入约十五毫升花生油。
7、用合适大小的锅或者盆装温水，烤盘盖保鲜膜放入温水中，水浴发至2.5三倍大；准备好水：蜂蜜=3:2的蜂蜜水备用。
8、烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制16min；取出烤盘，用刷子刷一层蜂蜜水在面包上；放回烤耩馔缅凌箱继续烤2min，取出烤盘继续刷一层蜂蜜水，淋上芝麻，放回烤箱用余热烘一分钟。取出烤盘，稍微晾凉，然后…………大快朵颐吧！！！
