如何鉴别冰糖的品质好坏

 时间:2024-10-12 01:59:31

1、第一看外表,冰糖远表面看是很晶莹剔透的,还反光。看见发黄发黑的请勿购买

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2、第二要用手感觉。冰糖质地很硬,用手很难捏碎,用手摸也不会掉粉。一捏就碎的千万别买

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3、第三要闻味道,冰糖虽说是糖,但是却很难闻出甜味,如果买冰糖的时候你闻到很浓的甜味,那必定是加了添加剂的原因。

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4、最后就是尝味道。冰糖初进嘴巴的时候没有感觉明显甜味,味道是慢慢出来的,越来越甜。

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