1、将草鱼洗净,剁成小段,方便在锅里炖,同时能营养更好炖出。
2、准备一小段葱,一块姜,几瓣蒜,4颗红枣,全部材料洗净,切成要使用的料块。
3、将枸杞用水泡一会,待会使用。
4、将砂锅适量盛水,放到火上。
5、放入切好的草鱼段(块),根据食用量确定多少,用大火烧开2分钟。
6、水开2分钟后,放入葱、姜、蒜,花椒等调料,用文火(慢火)炖5分钟。
7、然后再放入红枣和枸杞,继续炖10分钟。
8、炖好后,放适量盐,放点花生油等佐料,就可以食用了。真是味美呀!
时间:2024-10-12 12:31:17
1、将草鱼洗净,剁成小段,方便在锅里炖,同时能营养更好炖出。
2、准备一小段葱,一块姜,几瓣蒜,4颗红枣,全部材料洗净,切成要使用的料块。
3、将枸杞用水泡一会,待会使用。
4、将砂锅适量盛水,放到火上。
5、放入切好的草鱼段(块),根据食用量确定多少,用大火烧开2分钟。
6、水开2分钟后,放入葱、姜、蒜,花椒等调料,用文火(慢火)炖5分钟。
7、然后再放入红枣和枸杞,继续炖10分钟。
8、炖好后,放适量盐,放点花生油等佐料,就可以食用了。真是味美呀!