番茄奶酪面包的做法

 时间:2024-10-12 06:02:33

1、将除黄油外的所有材料放入面包机内,启动和面程序,20分钟后加入黄油,再启动和面旯皱镢涛程序,约20分钟后可拉出大片薄膜即可。

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2、盖上保鲜膜放入盆中,放温暖处发酵至2倍大。

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3、将发酵好的面团排气。

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4、面团分成6等分后滚圆。

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5、面团压扁些,用剪刀剪4个口以免烤时膨胀变形。

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6、二次发酵至两倍大小。

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7、面包胚上铺上奶酪片和番茄片。

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8、再撒少许欧芹和黑胡椒。烤箱200度预热,烤18分钟左右。

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