1、 现在假蜂蜜的种类很多，大多数假蜜喝多了会增加身体负担，有些假蜜喝了以后也可能影响身体健康，这与限兰蛏愤假蜜的制作方法和成分息息相关。生活中常见的假蜜是用植物糖浆和香精制作而成，含有丰富的蔗糖，经常吃比较容易发胖，有些利用明矾裂解白糖制成的蜂蜜危害更大，因为明矾会影响大脑的神经系统，所以买到假蜜最好不要吃。
2、 而纯正蜂蜜常吃则能滋养身体，因为纯正蜂蜜含有180多种物质，主要含有丰富的葡萄糖和果糖，还含有多种氨基酸、活性酶、维生素和矿物质等营养成分，这些成分都可以被人体吸收利用，为身体提供的能量，并促进身体的新陈代谢，加快血液循环，使体内的废物和毒素更快地排出，进而改善身体状态，对强身健体有一定帮助。
3、 由此可见，真蜂蜜与假蜂蜜在成分和营养价值上的区别很大。除此以外，真蜜与假蜜还在很多方面有一定区别，比如口感，真蜂蜜由蜜蜂采集花蜜酿造而成，口感更有层次，香甜而不腻，且有蜜源植物的香味，而假蜜的甜味更加单调。
