1、面包粉、菠菜粉、鸡蛋、清水、白糖和酵母混合,搅拌均匀。
2、加入黄油和食盐,揉匀。
3、咸蛋黄蒸熟,压碎。
4、加入肉松和香草蛋黄酱,搅拌均匀。
5、装入裱花袋中。
6、取出面团,排气,分成3份。
7、擀成长条,挤入肉松蛋黄馅,卷起。
8、两端向下分别卷三圈,用剪刀剪出造型。
9、发酵至2倍大。
10、刷上蛋液,挤上蛋黄酱,撒上芝士碎和香葱。
11、放入烤箱中,190度,烤20分钟。
时间:2024-10-12 12:14:29
1、面包粉、菠菜粉、鸡蛋、清水、白糖和酵母混合,搅拌均匀。
2、加入黄油和食盐,揉匀。
3、咸蛋黄蒸熟,压碎。
4、加入肉松和香草蛋黄酱,搅拌均匀。
5、装入裱花袋中。
6、取出面团,排气,分成3份。
7、擀成长条,挤入肉松蛋黄馅,卷起。
8、两端向下分别卷三圈,用剪刀剪出造型。
9、发酵至2倍大。
10、刷上蛋液,挤上蛋黄酱,撒上芝士碎和香葱。
11、放入烤箱中,190度,烤20分钟。