1、制定标准：陶瓷餐具是我们生活中使用的主要食品接触器具，但瓷器在烧制的过程中，因为需要保证餐具不渗水、瓷器表面光滑和美观，就得为其上釉和着色，而上釉和着色用的颜料含有金属铅和镉。如果人使用的餐具铅、镉溶出率超标，就会使人体重金属中毒，轻度表现为神经衰弱（如失眠、乏力、头昏），消化系统紊乱（食欲不振、恶心），长期铅镉轻度中毒会导致贫血症状，重度的铅镉金属中毒会危及人的生命安全。所以这就需要一套标准规定餐具的铅、镉溶出率不得超过的多少。
2、我们该如何做？1，不要去买没有铭牌标识和安全检验报告的产品实体店购买瓷器餐具。2，网上购买瓷器餐具，尽量到旗舰店或者品牌自营店购买，并必须要求商家提供产品合格检验报告。3，若预算没有问题尽量考虑国内顶级国宴品牌，他们的产品经过严格把关，也是我们国家餐具安全标准的引领者和提升者。他们的产品都有质检报告，你可以直接找客服寻要。
