1、当我们在挑选香蕉的时候,用这1招去辨别香蕉有没有打激素,在颜色上就很容易区分。多数人买香蕉时,都喜欢全体通黄的那种,觉得这样的香蕉一定是熟透的,口感最好的,黄黄的让人充满食欲,但这么认为是错的!
2、挑选香蕉时,要看香蕉柄和香蕉连接的那个地方,如果呈现青绿色,那么就是自然成熟的香蕉。
3、相反,香蕉柄和香蕉连接的地方,也是黄色,那么这样的香蕉是打了激素的香蕉,经过催熟后的,这种香蕉就算看着已经全黄了,等我们剥皮吃的时候,发现口感一点也不好,中间的心还有点夹生的感觉,有些发硬,正常成熟的香蕉每咬一口都很香甜润滑。
4、自然成熟的香蕉,表面并没有那么完美,会分布一些黑点,而有的香蕉看上去就如同模型香蕉一样,是纯黄色,又显得很亮眼,这样的香蕉是打了激素的香蕉,所以挑选香蕉时,别觉得带有黑点的难看,其实这样的反倒好很多。
5、不过大家也要正确区分芝麻焦和变质的香蕉,芝麻焦表面会分布一些小黑点,但香蕉柄一定是很新鲜的,而变质的香蕉就不同了,香蕉柄会慢慢变色发黑,所以不要觉得香蕉放的时间越久越好,买了成熟的香蕉,应该尽快吃掉。
6、另外我们可以拿起香蕉闻一下味道,这个方法也不错,因为正常成熟的香蕉,它会有一股香甜的味道,闻上去很舒服,而有的香蕉怎么闻都郜太晔卡闻不到任何味道,这样的香蕉是打了激素的香蕉,找到有香甜味的香蕉后,再配合以上方法,那么就可以买到好香蕉了。
7、个人建议 现在大家都会判断什么样的是激素香蕉了吗?今后别再买错了,浪费钱不说,吃多了对身体没好处,所以买香蕉时,尽量仔细挑选,如果实在买不到好香蕉,那倒不如多吃点当季水果。