玉米可以和茄子一起煮。
材料：玉米、茄子、豆角、煮好的五花肉、土豆、辣椒、西红柿
辅料：植物油、盐、酱油、郫县豆瓣、鸡精。
操作步骤：
1、土豆去皮切成滚刀块，放在一边备用。
2、茄子去掉茄蒂，切成长条。
3、豆角摘掉两头，西红柿切成块，玉米切成段从中间劈开，煮熟的五花肉切成片，辣椒掰成大块。。
4、炒锅放植物油加热后，下五花肉片煸炒一会儿。
5、放一大勺郫县豆瓣小火炒香炒红。
6、将土豆块、茄子条、辣椒块一块倒入锅中翻炒至土豆变色。
7、将玉米块、豆角、西红柿倒入，再次翻炒均匀后，放盐、酱油调味，加清水没过食材。
8、大火烧开，中火炖半小时左右，这时菜肴的汤汁变浓稠后，可以适当再加些鸡精或味精调味。
9、待汤汁彻底收的差不多了，关火盛出即可食用。
