1、首先，我们得先了解一下腮腺炎及其影响：症状1：腮腺肿大常是疾病的首发体征，持续7~10天，常一侧先肿2~3天后，对侧腮腺亦出现肿大，有时肿胀仅为单侧，或腮腺肿大同时有颌下腺肿大，甚或仅有颌下腺肿大而无腮腺肿大。 腮腺肿大的特点是以耳垂为中心，向前、后、下扩大，边缘不清，压痛明显。颌下腺和舌下腺也可受累肿痛。表面皮肤不红，可有热感，张口、咀嚼特别是吃酸性食物时疼痛加重。肿痛在3~5天达到高峰，一周左右消退。 症状2：颧骨弓后（腮腺所在部位）酸痛或胀痛，腮腺肿胀在发病1－3天最明显，进食或吃酸性食物时胀痛更为明显。以后逐渐消退，约2周肿胀完全退尽。在发病初期的3－5天，可有发热、乏力、不愿吃东西等全身症状。 症状3：腮腺管口可见红肿，但无脓性分泌物。 症状4：除腮腺炎外，病者可出现脑膜炎、睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎、乳腺炎等，为腮腺炎病毒侵犯不同器官所引致。可伴随腮腺炎先后出现，一般认为是并发症！
2、出现以上腮腺炎症状时：1，应立即隔离送往医院进行救治，同时，应卧床休息，饮食宜软、易消化，避免酸辣等刺激性食物。2，要多饮开水，每餐后最好漱，口保持口腔清洁。3，肿胀部位可用仙人掌或到医院开其他的中药外敷。4，若无仙人掌也可以用冰片和鸭蛋清敷肿胀部位。
