1、首先将胡萝卜切片,大蒜切片,猪肉切薄片。
2、然后将猪肉片用蚝油、生抽拌匀后,加一点食用油拌一下。
3、接着起锅烧油,油热爆香肉片,快速拌炒至变色后盛出。
4、接着用炒肉剩下的油,爆香蒜片,放入胡萝卜片大火不停的翻炒。
5、最后加入之前已经猛火炒过的肉片,少许盐快速翻炒均匀出锅装盘即可。
时间:2024-10-15 16:42:33
1、首先将胡萝卜切片,大蒜切片,猪肉切薄片。
2、然后将猪肉片用蚝油、生抽拌匀后,加一点食用油拌一下。
3、接着起锅烧油,油热爆香肉片,快速拌炒至变色后盛出。
4、接着用炒肉剩下的油,爆香蒜片,放入胡萝卜片大火不停的翻炒。
5、最后加入之前已经猛火炒过的肉片,少许盐快速翻炒均匀出锅装盘即可。