炒嫩豆芽的过程

 时间:2024-10-12 23:13:11

1、先把豆角切段,洗干净

炒嫩豆芽的过程

2、因为我这里豆角买少了,所以加了毛豆

炒嫩豆芽的过程

3、调料很简单,就是蒜和辣椒,爆香用的,我个人偏爱辣,不喜欢的可以不放

炒嫩豆芽的过程

4、热油,小火,倒入辣椒和蒜,爆香

炒嫩豆芽的过程

5、倒入豆角和毛豆,转大火翻炒,加盐,鸡精,麻辣鲜即可,也可以加点酱油调色

炒嫩豆芽的过程

6、毛豆需要的时间比豆角多,所以毛豆熟了就可以啦,装盘

炒嫩豆芽的过程
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