1、调价:商品的价值由价格去体现,每个商品都应明码实价。物价员每天都应该跟进监督商品标签以杜绝标签错误、缺失等现象。
2、查询相关销售疙熳阊涓信息:物价员每天都要在系统里查询前天销售额、毛利额、毛利率等数据。当毛利类数据出现异常时,物价员要与营运部协调沟通对价格作出相对应的调整。
3、市场调查(简称市调):市调的作用是了解迥唑板捷竞争对手、掌握市场动态、获取商品信息。物价员要对竞争对手敏感商品(畅销商品)、应季、应节商品价格熟悉,以作必要调整(通常都是调低价格以吸引顾客购买)。
4、跟进促销活动:海报商品或场外活动商品价格调整、陈列方式与标识标牌的使用等要到位。
5、做报表:物价员要不定期地做一些市调表、销售数据对比表等上交到相关部门处。
6、盘点:物价部要每月盘点部门耗材,如标签、标示标牌等。当然,一些大超市里面有企划部的话是不需要物价员去做这些盘点工作的。
7、参加会议,与各部门讨论并学习新的物价知识,完善物价基本工作与制度。