1、披萨面团：1 材料：高筋面粉150g中筋面粉150g牛奶半袋酵母粉3g糖3g盐1g黄油10g2做法：把除黄油以外的所有材料混匀揉成面团，再把黄油放在手掌心逐渐揉进面团，把面团放在温暖的地方发酵至一倍大。
2、简单说一下披萨酱的做法：（我担心篇幅太长，阅读辛苦。）材料： 熟透的西红柿一个，去皮切碎，洋葱1/4个切碎，蒜末一勺，黄油10g盐1小勺糖1大勺番茄沙司3大勺披萨草适量。做法：炒锅烧热加入黄油和葱蒜末炒香，加入西红柿煸炒，加人所有配料炒至黏稠即可。
3、准备馅料：馅料随意，洋葱青椒最好，培根、香肠或鸡肉咖喱，鲜虾去皮，可以用各种蘑菇，切好备用
4、取一块发酵好的面团，擀成圆形大片。
5、饼边装饰一圈香肠，饼底扎小孔防止涨鼓。
6、刷披萨酱、铺奶酪、放香肠、蘑菇、洋葱、青椒
7、烤箱预热200度20分钟。自家制作随心所欲，馅料随意，还可以做特大的或者特小的。
8、我经常做披萨，却很少留下照片，因为孩子们太爱吃了，每次出炉都瞬间被抢光，除非做的太多了，吃不完才能拍照。
