1、我用的后油法，除油和盐的材料先放到厨师机搅拌到扩展，然后放入油和盐，混合均匀即可，面温大概24-26度
2、一枪，28度，大约60分钟，两倍大小，戳一个洞，不要缩回
3、这是我添加的一个步骤，以促进塑造和二次头发。首先，将面团松散分开，然后用塑料薄膜或湿布覆盖10-20分钟，直到面团比较松散，便于成型。
4、把长条卷起，放到吐司模的第二根头发里。30度，60-90分钟
5、当烤箱满了，把它预热180度大约30分钟。可以掩盖。祝酒词也很漂亮。增加时间。
6、牛奶香味浓郁，含水量高，所以柔软，组织细腻。模具出炉后要摇动，否则会倒塌。
7、用火龙果代替牛奶
8、全麦面粉白吐司
9、南瓜吐司配南瓜泥代替牛奶
