1、在厨师机的搅拌杯里倒入做面团所需的所有食材（黄油除外）。
2、厨师机中速档揉10分钟左右，接着倒入15g提前在室温下软化好的黄油。
3、接着继续揉至黄油被充分吸收，面团变得光滑，将面团轻轻抻开，可以拉出薄膜的状态即可。
4、把面团放入碗里，盖上保鲜膜，室温下发酵至两倍大。
5、发酵好后，放到撒上干面粉的案板上揉搓排气，搓成长条状，切成15等分的小剂子。
6、接着把小剂子搓圆后压扁，用擀面杖擀压成牛舌状。
7、沿一端轻轻卷起，在烤盘上依次摆好。
8、放入烤箱等密闭空间中，进行二次发酵至1.5倍大。
9、取出烤盘，在表面刷上适量蛋黄液，再撒上少许白芝麻装饰。
10、放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约15分钟。注意观察面包上色情况，烘烤至表面均匀上色后，即可出炉。
