煎烤肉片茄子

1、准备食材。没有专用的干锅调料可以用辣椒粉、花椒、或干椒来代替。

2、五花肉切薄片。

3、茄子切为约0.5CM的厚片。

4、备好干锅调料、红椒片。

5、电饼铛预热。

6、选烤肉键，摆上肉片。

7、肉片煎至变色，再摆上茄子同烤。

8、茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片，和红椒煎香。

9、最后淋入少许生抽，加入干锅调料。

10、拌匀即可。

11、很诱人哦，出锅装碟。