1、合影
2、加入高筋粉、低筋粉、酵母和糖,拌匀
3、开始搅拌揉面啦,大工程,揉成差不多光滑的面团,然后等着下一步加黄油
4、加入软化的黄油继续揉搓。开始的时候又粘又松。没关系。别揉了。用你的畹玻召糸手在砧板上摇面团。你得来回摇动它,以后会很平稳的
5、我用手揉成这样,揉不来机器揉的那样的手套膜,这样的就可以??
6、盖上保鲜膜放在烤箱里发酵30分钟左右,用烤箱的自带发酵功能哈,中间可以看看,如果没发酵好就再多发酵一会儿,别着急哈
7、用牙签插插,防止烤的过程中鼓起来【就跟做披萨时候用叉子叉,是一样的道理】
8、两头的切掉【为了美观】,直接吃吧??
9、切成自己想要长度的小长块,每个小长块的两个侧面抹上沙拉酱【炼乳】,沾上肉松即可。