1、食材:面条100克、海虾100克,青椒、胡萝卜、高汤、油、盐、鱼露、芝士碎适量
2、面团用开水浸泡散开,捞出沥干;
3、高汤加盐,放入面团浸泡15分钟,捞出沥干水分;
4、青椒、胡萝卜切丝;
5、虾洗净后掰去壳,并抽出虾肠,取虾仁;
6、虾仁用油、鱼露腌渍入味;
7、电饼铛用自主加热功能预热;
8、加入少许油在底盘,放入胡萝卜丝炒熟;
9、将炒过的胡萝卜丝用盘盛出;
10、加热底盘再次注入适量食用油,把面条均匀的铺到盘里;
11、撒上青椒丝、胡萝卜丝;
12、再铺上一层芝士;
13、虾仁放在最上面一层;
14、盖上电饼铛盖子,温度调到200度,开上下火,5分钟;