1、首先把鸡腿去骨切块,加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,蛋黄,淀粉抓拌均匀腌制。
2、然后油热下锅炸,炸熟捞出,锅留底油,加入葱蒜,辣椒,花椒,炒香加入鸡块。
3、最后加入少许盐,糖,芝麻,翻炒均匀后出锅即可,这样好吃的辣子鸡就做好了。
时间:2024-10-12 02:11:31
1、首先把鸡腿去骨切块,加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,蛋黄,淀粉抓拌均匀腌制。
2、然后油热下锅炸,炸熟捞出,锅留底油,加入葱蒜,辣椒,花椒,炒香加入鸡块。
3、最后加入少许盐,糖,芝麻,翻炒均匀后出锅即可,这样好吃的辣子鸡就做好了。