1、准备80克芸豆,提前浸泡12小时以上,500克糯米,提前浸泡6小时以上,准备200克蜜枣,或者100克干红枣。把枣切成两半,准备个大点的碗或者盆在最底层铺上糯米,再铺上一半蜜枣。
2、再铺上一层糯米刚好盖住蜜枣。再铺上所有芸豆,再把剩余所有糯米铺上,最后把剩下蜜枣铺上面。
3、倒入清水没过最上层大枣。凉水上锅蒸,水开后转中火蒸2到3个小时。盛出来后趁热撒上白糖,香甜软糯,美味营养。
时间:2024-10-13 18:43:13
1、准备80克芸豆,提前浸泡12小时以上,500克糯米,提前浸泡6小时以上,准备200克蜜枣,或者100克干红枣。把枣切成两半,准备个大点的碗或者盆在最底层铺上糯米,再铺上一半蜜枣。
2、再铺上一层糯米刚好盖住蜜枣。再铺上所有芸豆,再把剩余所有糯米铺上,最后把剩下蜜枣铺上面。
3、倒入清水没过最上层大枣。凉水上锅蒸,水开后转中火蒸2到3个小时。盛出来后趁热撒上白糖,香甜软糯,美味营养。