1、将黄油融化，注意不要融成液体状,
2、黄油软化后加入细砂糖，搅拌均匀。（也可以换成糖粉，不过糖粉没试过）。不需要打发，只要搅匀就好。
3、加入蛋液，搅拌均匀
4、加入低粉，搅拌均匀，可以不用过筛
5、将蔓越莓切成小丁丁，越小越好，不然后面切饼干片的时候不好切
6、将切好的蔓越莓加入面块中，揉均匀
7、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。因为冻硬的面团切起来不会变形
8、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。这个时候可以预热烤箱：上下火，180度。切好后放入烤盘，放进预热好烤箱的中层，180度，烘烤约15分钟，（具体按个人烤箱温度为准）
9、微微上色就OK了，不要烤过了，不然蔓越莓会苦。
