1、准备工作 按照兔脒巛钒图片准备 一个蛋可以做3-5根香蕉 香蕉需买带黑斑的较好，甜度和软硬度刚好 面包糠多的很，我买的白色的 生粉是门口超市3元一袋最普通的那种
2、香蕉剥皮待用 鸡蛋打散 取面包糠和淀粉适量，装入碗中
3、香蕉切段，留用（一个香蕉可切3段，大小合适不费油） 2.切好的香蕉段先放入蛋液中滚匀后，放入生粉碗内滚匀 3.依此类推，待所有香蕉段粘好生粉
4、把滚好生粉的香蕉段再放入蛋液中蘸满蛋液，最后放入面包糠碗内，让香蕉段蘸满面包糠！滚好后的香蕉段放置一旁待用
5、抄贼谟伦炸香蕉时油温不宜过高，可先放一小块面包糠到油锅中，若面包糠起泡了，温度刚好，可把香蕉段放置锅内煎炸 2.我家里没炸锅，所以用平底锅煎炸的 备注：炸至表面金黄色即可出锅。
6、表面金黄
7、这种还没炸透，先拿出来拍照的
8、这种是完全炸透了，外皮酥脆，内馅软糯！真心好吃啊！
