1、首先将所需要的薅黾稣形食材都准备到位，2个紫薯差不多是100克，将其外皮削去，然后切成块，隔水上锅蒸，待将紫薯蒸熟后，即可取出来，放入在料理机中，加上点白糖和牛奶；
2、启动程序将其打成细腻的紫薯泥，处理好的紫薯泥移至在一个大碗中，然后糯米粉用筛网过滤两遍，分次少许倒入在紫薯泥中，用手将其揉成一个不粘手的面团；
3、待将紫薯面团处理好之后，将其分成一个个大小适中并且均匀的小面团，拿起一个小面团揉搓成圆球状，然后再用手掌将其轻轻按压扁，成为圆饼状即可，按照这个方法做好所有的；
4、白芝麻放入在烤箱中，事先将其烤熟，或者是买的白芝麻直接是熟的也可以，将做好的紫薯小圆饼逐个放入在熟芝麻中，两面均匀粘裹上芝麻，依次做好后即可开始煎；
5、电饼铛事先预热，刷上薄薄一层食用油，然后将做好的紫薯饼摆放在电饼铛中，小火开始慢慢煎饼，待将其煎至定型后即可翻面，两面都煎好后即可出锅。
