怎么做葱花菜汤

1、首先把葱花和菜给洗净，葱花切成一小段，菜择成容易煮的大小

2、豆腐取少量，切一小块，因为的豆腐的材质不同，容易弄碎，拿的时候要小心点煮菜要最后下

3、锅中倒点油，待油热，加入葱花炒熟，再倒一大碗水

4、等水滚，放入菜，煮菜的时候时长要注意下，因为煮太长容易过烂

5、加入豆腐，豆腐烧多久也有讲究的，烧短点，豆腐滑嫩并带有豆腐的原汁原味，烧久点味道更好

6、最后加入一小勺味精和盐就可以装盘享用了，是不是非常简单呢，大家可以回去尝试做哦！