1、所有材料，除了油和黑芝麻，都要揉搓到可以拉起薄膜为止。当面团光滑时，加入软化的黄油。（如图所示）
2、加入黄油后，让面团以低速缓慢彻底地吸收黄油，然后高速揉搓，直到薄膜穿透指纹。（完全扩展阶段）
3、以最低的速度均匀地揉搓，然后立即从气缸中取出
4、将其放入密封盒并合上盖子。
5、把面团分成三份。每个面团大约165G。把面团放进盒子里盖上
6、松弛25分钟左右，判断有没有松弛好，用手指戳面团，留下手印，并缓慢回弹，即松弛好（时间只是参考）
7、松弛25分钟左右
8、温度35℃，湿度85%发酵至吐司盒的8.5分满，预热烤箱
9、下火210度，上火150度，32分钟。我是用的北鼎烤箱，三能低糖吐司盒。如果是其他模具自行延长时间噢，按照平时烤吐司的时间来哦。
