教你做炒杏鲍菇

 时间:2024-10-18 07:55:39

1、准备好所需食材,都清洗干净备用

教你做炒杏鲍菇

2、杏鲍菇切成1.5cm的小丁备用;尽量切的均匀些,这样成熟度一致,而且看上去更美观

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3、黄瓜也切成与杏鲍菇大小差不多的丁;大葱切段,蒜切片

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4、锅内烧开水,把切好的杏鲍菇放进来煮开,这样可以去除杏鲍菇里的所含的草酸,而且味道和口感也会更好些

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5、杏鲍菇煮至8成熟的时候捞出备用

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6、取一个碗,放入生抽,醋,蚝油,玉米淀粉,盐,糖,郫县豆瓣酱兑成碗汁

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7、把所有的材料准备好之后就开始准备炒

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8、炒菜机通电,把调料盒食材依次放入,先放俭嘧横乜植物油,然后把花椒、大葱、蒜先放进来,最后倒入黄瓜和杏鲍菇丁,盖上盖子启动蔬菜易熟模式

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9、等到炒菜机默认时间还有一分钟的时候把兑好的料汁倒进来,继续炒至机器自动结束程序

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10、然后打开盖子,倒入准备好的花生仁

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11、取出锅胆,把炒好的菜盛出来即可,一道超级香辣下饭的宫保菇丁就做好了

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