1、豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，它还含有丰富的维生素等。
2、此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、幼儿等。
3、喝豆浆可以防治高血压，豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗谁枥珏宙盐钠物质。如果体内能适当控制钠的数量，可以防治高血压。
4、豆浆的营养来源于大豆，大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右。
5、人每天必须要食用点豆制品。豆浆一直是人们非常喜欢的饮品，对人体也非常有好处。
6、豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆等都可以成为豆浆的配料。
7、煮豆浆时，要一直加热至泡沫消失，豆浆沸腾，再持续加热数分钟，方可饮用。当豆浆量大或较稠时，一定要将豆浆搅拌均匀。
8、大家要注意不要空腹喝豆浆，另外一定要将豆浆彻底煮开，喝豆浆应选择正确方法，否则会影响健康。
