1、先把和面:如图,面和的不能太硬,否则做出的果子不好吃,面里可以加一点糖,这样做出的口感好。
2、把面做成饼状,如图
3、然后再切成条状,如图
4、锅里加入色拉油,如图,加热,
5、等油热了以后把切好的面条加入,如图,加入以后要立即用筷子搅动一下,这样面条会立即散开。
6、等面条炸的颜色发黄的时候可以捞出,如图
7、这样第一步的油炸就做好了,现在开始第二步。
8、在锅里加入适量的水,然后 加入适量的白砂糖,如图,加热,
9、在加热的过程中不断的搅动,如图,等水分基本熬干了这时可以炸好的面条。
10、面条加入以后要立即搅动,下面的火要小,不然会焦的。搅拌均匀就可以了。如图
11、这样油炸果子就做好了,与市场上买的口味一样好,尝尝吧。