1、材料提前泡半天
2、香菇干剁碎,不需要很细
3、少许油干贝虾米煸炒
4、加入糯米翻炒一会混合
5、买来的竹筒需要刷子表面刷洗干净再开水煮一会,记得把防漏助推的小垫子装进竹筒
6、塞料,这一步孩子可以参与了,我做了3个白糯米无添加和7个加料的,米务必压实,塞子倒置用力敲紧实
7、准备新的一锅水煮一小时
8、取出凉一会
9、插入竹签,后面有小洞拿筷子慢慢推出,底下的附带的垫子放平的话很容易推出来
10、完成,完整不容易变形的秘诀茧盯璜阝就是要放凉和压实,白糯米有较重的竹香,沾白糖很美味,加了料的像粽子,孩子更喜欢白糖版