生菜拌粉丝的做法

1、粉丝入开水煮软

2、捞出过凉水，沥干水分

3、生菜切成细丝

4、算和小辣椒切碎

5、生菜和粉丝放在大碗中

6、放上小辣椒和蒜末

7、倒入醋，调入盐和鸡精

8、烧热油，炒香花椒

9、去除花椒，只将花椒油淋到蒜末和小辣椒上，拌匀即可食用