手工蒸饺的做法

1、面粉加适量水和好后醒一下

2、肉馅加调料拌好，我喜欢白菜肉馅，老公喜欢香葱肉馅，白扯会迸莪菜切细末后放点盐杀杀水，然后挤干水分放入肉馅即可，香葱切末放入肉馅！放入喜欢的调味料拌匀即可！我就放了鸡精，草果面，一点点生抽

3、醒好的面团切成喜欢的大小剂子，然后擀圆，蒸饺薄一点好吃

4、包好了放一两分钟就可以上锅了

5、我怕底烂，所以垫了油纸

6、面皮还是不够薄，不过也是好吃的

7、蘸水就是醋，生抽，辣椒油，花椒油！好吃