1、宜食葡萄人群:肾炎、水肿患者。儿童、孕妇、贫血患者。神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者。肺虚咳嗽、盗汗者。风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者。器官移植手术者。癌症患者。心脑血管疾病患者。低血糖者。
2、忌食人群:便秘、脾胃虚寒者。糖尿病患者忌食葡萄,因为葡萄含糖量较高。吃葡萄后不宜马上喝水,因为葡萄本来就有通肠润便的功效,吃完葡萄马上喝水易造成腹泻。
3、葡萄与瘦猪肉适宜搭配,葡萄干与猪瘦肉同食,会促进人体对瘦肉中铁元素的吸收并起到为机体备铁的作用。
4、葡萄与枸杞适宜搭配,枸杞多糖,并含有b族维生素,葡萄含有铁和维生素c。二者搭配是补铁的好食材。
5、葡萄与糯米适宜搭配,二者一起食用,可以增加糯米的美味和口感。
6、葡萄与山药适宜搭配,二者搭配有调脾、补虚养身的功效。葡萄适宜与其他水果搭配食用,消除疲劳、预防贫血、排毒养颜。
7、葡萄与蜂蜜适宜搭配,鲜葡萄捣烂,加入蜂蜜调和,饮服可缓解感冒症状。