螃蟹的营养价值高,不仅含有丰富的蛋白质,还含有人体必须的营养元素,总能吸引到众多爱好者为之买单,这些螃蟹爱好者中不乏一些肾病患者,但是肾病患者应该慎吃,让我们来看一看这到底是为什么吧!
肾病患者要慎吃螃蟹:
1、肾病患者吃螃蟹后,血液中的游离蛋白浓度会增加,肾脏呈高滤过状态,这会造成患者的肾脏功能减退加快。
2、螃蟹是高胆固醇食物,因此如果肾病患者常食螃蟹,则易患上高血脂、高血压等心血管并发症,这些疾病又会加重原发疾病,造成恶性循环。
3、螃蟹富含微量元素,很多肾病患者肾脏调节内分泌和电解质紊乱的功能受损,不能正常地将微量元素排出体外,从而导致体内过量蓄积。
4、螃蟹是高嘌呤食物,嘌呤在人体中会氧化为尿酸,而肾脏功能不全者,排尿酸能力较低,因此过量食用螃蟹容易造成痛风、肾结石等。
5、螃蟹中会有一些病菌或寄生虫,而肾病患者大多抵抗力较低,食用螃蟹容易发生感染。
6、故而肾病患者还是少吃螃蟹为好,实在忍不住可在医生指导下,适量食用。