1、水果一定要新鲜。人们买东西，不管是水果还蔬菜，当然都喜欢新鲜的。新鲜的颜色，看着也喜欢。摊主摆放的时候，要挑选新鲜的放置在外面。还要不定时的检查是否有坏损的水果。
2、按照一定的规律，摆放水果也要有一定的规律。可以按照水果的颜色。摆放。比如柠檬，石竹，火龙果这些颜色比较显眼的。按照水果颜色不同，摆放在不同的位置。
3、价格要显眼，明了。让顾客一眼就能看懂。价格牌要做的个性一些。可以不用多么的精致。但是要有个性。在一众水果摊中，能让顾客一眼就看到你的摊位。
4、时令的水果摆放在前面，稀有，价格稍贵一些的，也可以摆放一些。但是水果的纵向摆放，不要超过三列，太多了。顾客也会挑的眼花，不好分辨。反而不利于别人购买。
5、及时补充摊位上的水果，但是也不要摆放的太满。每种水果不要摆放的太多，这样子还可以多放几种水果。
6、摊位前的卫生工作一定要做好。干净的摊位，顾客看了也会觉得舒心，自然对你的商品也会放心很多。把水果擦拭干净，水果的卖相好，可以吸引人购买。
