蜂蜜蛋糕的制作方法

 时间:2024-10-13 13:04:33

1、喷擦干无水鸡蛋打入盆中

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2、加入蜂蜜

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3、加入白砂糖和盐

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4、充分打发,打发到蛋液体积变大,变白,打蛋器提起来在液面上画8,不会马上消失。

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5、低筋粉过筛

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6、和蛋液混合,用刮刀快速翻拌均匀。

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7、这个样子加入植物油,继续翻拌!

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8、得到这样厚重细腻的面糊

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9、模具抹油

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10、面糊倒入到模具中,振出气泡

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11、烤箱预热180℃,中层!25分钟

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12、烤箱里的效果

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13、取出放凉脱模即可

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