1、先液体,对角放糖和盐,再放面和酵母。按和面键,30分钟即可。
2、发酵两倍大
3、充分揉搓排气,搓圆醒10分钟。
4、分成六等份搓圆再醒10分钟
5、擀成上窄下宽片
6、抹上沙拉酱,放上肉松,从上往下卷起。
7、装入烤盘中
8、放入烤箱,下面放小盆热水,二次发酵。
9、发至原体积两倍大时,拿出刷全蛋液。
10、放入已预热的烤箱,上下火中下层200度,烤25分钟即可。
11、烤好拿出
12、晾至面包温热时
13、抺沙拉酱和肉松
14、全部完成装袋即可
时间:2024-10-11 18:37:51
1、先液体,对角放糖和盐,再放面和酵母。按和面键,30分钟即可。
2、发酵两倍大
3、充分揉搓排气,搓圆醒10分钟。
4、分成六等份搓圆再醒10分钟
5、擀成上窄下宽片
6、抹上沙拉酱,放上肉松,从上往下卷起。
7、装入烤盘中
8、放入烤箱,下面放小盆热水,二次发酵。
9、发至原体积两倍大时,拿出刷全蛋液。
10、放入已预热的烤箱,上下火中下层200度,烤25分钟即可。
11、烤好拿出
12、晾至面包温热时
13、抺沙拉酱和肉松
14、全部完成装袋即可