1、 干贝用温水洗干静,加少许料酒蒸30分钟
2、 冬瓜去皮去籽,挖出圆形小球
3、 胡萝卜去皮,挖出圆形小球
4、 蒸好的干贝晾凉,撕成丝状
5、 起油锅,爆香姜丝后倒入干贝丝和胡萝卜球煸炒,加入蒸干贝的汁
6、 炖锅放入冬瓜球以及炒好的胡萝卜干贝丝,加清水没过,大火煮开。转小火再炖15分钟即可
时间:2024-10-12 17:06:36
1、 干贝用温水洗干静,加少许料酒蒸30分钟
2、 冬瓜去皮去籽,挖出圆形小球
3、 胡萝卜去皮,挖出圆形小球
4、 蒸好的干贝晾凉,撕成丝状
5、 起油锅,爆香姜丝后倒入干贝丝和胡萝卜球煸炒,加入蒸干贝的汁
6、 炖锅放入冬瓜球以及炒好的胡萝卜干贝丝,加清水没过,大火煮开。转小火再炖15分钟即可