1、首先，将水壶灌满水，最好用地下水，或者农夫山泉水（水质隶属弱碱性，对人体能起到酸碱调节的作用），放置在火炉将烧开。将壶盖打开，让水温接近90℃左右。
2、水开好的，马上就要泡茶了，请先将茶壶和杯子清洗干净，然后再用开水温一下壶和杯子，保证杯子和茶壶的同温性。在泡茶时不至于造成杯子和开水温差过大，从而影响泡出来茶水的口感。
3、然后现将胎菊和红枣投到茶壶里，注入少量的开水，能满没红枣的高度为准，净泡5秒钟左右，然后将茶水倒掉，但是保证红枣和胎菊留在茶壶里不要随着茶水吊出来，此项为洗茶。
4、将水倒干净后，将冰糖投入茶壶，根据个人口感喜好，冰糖投放多少自己灵活掌握，然后再注入开水，尽量将开水壶提高，让开水以悬冲的模式注入茶壶，让高冲的水势将胎菊、冰糖、红枣翻滚起来。
5、冲茶完毕，将茶壶盖盖上，大约30秒后，随着茶水颜色由无色变为黄色，红枣开始膨胀起来，冰糖随着时间的推移在水里慢慢地融化开了，这时，请拿起茶壶，慢慢地晃动一下，将茶水倒进茶杯，香飘四溢的冰糖胎菊红枣茶就可以饮用了。
