1、枣仁的主要成分是蛋白质，谷甾醇，脂肪油和有机酸等，在秋季果实成熟时采收，把枣肉和枣皮去掉，取枣仁入药，可以生用，也可以炒用。用的时候要砸碎。
2、酸枣仁的味道是甜，酸，药性平和，主要归心经，脾经，肝经，胆经。有养血安神的作用，还有滋阴敛汗的作用，常用剂量一般是9--15g，煎服，酸枣仁还有镇静，催眠的作用。
3、酸枣仁可用于贫血导致的失眠，多梦，自汗，盗汗，头晕，眼花，心慌，容易忘事等症，这是由于贫血导致全身各个脏器供氧不足所致，常与茯苓，知母，甘草，川芎等药同用。
4、酸枣仁还可用于身体虚弱容易出汗的人，有止汗的作用，通常和牡蛎和浮小麦一同使用。还可用于盗汗（就是睡着后出汗，醒来后就不出汗了）等症，通常和白芍，五味子，山萸肉一同使用，其中，白芍是养血的，五味子和山萸肉都是止汗的。
5、另外，酸枣仁和五味子一起合用，还可以用来减轻烫伤局部引起的水肿。对烫伤引起的休克也有一定的对抗作用，方法是煎服使用，就是把酸枣仁和五味子一起放在锅里煮，然后滤渣喝汁液。
6、此外，酸枣仁还可以用于躁狂、由于高热引起的惊厥等症。因为枣仁有镇静的作用，熹栳缂靖能对抗兴奋药物引起的兴奋症状，并且还有降温的作用，对由于高热引起的惊厥也有一定的效果，用法也是煎服后去渣喝汁液。
