家庭版自制豆沙包

 时间:2024-10-11 23:08:58

1、红绿豆用清水泡一晚

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2、放入电饭煲放入清水比豆子高一点点,按平常的煮饭键

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3、电饭煲程序完成看一眼豆子不烂,倒水超过豆子继续按煮饭键

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4、豆馅出锅

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5、不粘锅倒点油放进豆馅翻炒一定小火使豆馅更加细腻粘粘

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6、放入熟黑白芝麻翻炒《根据自己的口味放入红糖,大枣碎等等》

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7、待豆馅稍微不烫手后揉成小球

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8、发好蒸馒头面

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9、揉出空气

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10、揉搓

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11、切段

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12、擀成圆皮

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13、包好

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14、放入蒸锅静止5分钟开火见汽后转中小火蒸25分钟

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15、到时间后关火不要开盖,5分钟后开盖出锅

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