星期美食--牛肉蒸饺多汁怎么做?

 时间:2024-10-13 04:19:39

1、将250克牛肉馅放入5克盐中。(制作花椒水的方法是取适量花椒,倒入碗中,用开水浸泡,然后倒入冰箱冷藏)用针头搅拌,放入花椒水中数次,并一直搅拌。很高兴看到肉有点硬。加入少许耗油酱邓睾瑙檄油拌匀,再放入洋葱碎拌匀。(在放入洋葱之前,先称一下,我一般是250克盐放入约5克盐中,具体口味根据自己的口味来选择)放入少许食用油,把馅料拌匀,

2、取出300克500克面粉,用开水烫一下,用筷子拌匀,冷却后,再揉入剩下的200克面粉(300克面粉需要用260克开水,我喜欢把皮弄湿一点,蒸饺就不会干了,)

3、根据自己的喜好,我总是包得比饺子大!

4、你可以在10分钟内做出来!

5、因为有胡椒水和洋葱汁,汤很好吃!

6、好好享受,啊!

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