怎么做黄油三文鱼炒饭

 时间:2024-10-24 13:47:38

1、把隔夜剩饭在微波炉叮1分钟,加入一个鸡蛋搅拌

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2、搅拌均匀如图,尽量让米饭散开均匀的沾上蛋液

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3、准备一块三文鱼

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4、一小块黄油小火化开

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5、煎三文鱼至金黄微焦铲起来,去掉刺并捣成小块

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6、这里忘记拍图了,煎了三文鱼的锅继续用,加一小块黄油,一勺子食用油,小火黄油化开后加洋葱丁,胡萝卜丁翻炒半熟,加入搅拌好的米饭,开大火,猛火翻炒

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7、待米饭翻炒成一粒一粒后,加入三文鱼,加入一勺酱油继续翻炒,具体量由米饭多少的味道决定,竟然不用加盐了

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8、差不多熟了,加入一把蔬菜丝,加一把葱,今天忘记买葱了……

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9、成品出来了,包裹着鸡蛋和黄油的香味,带着锅气的一粒一粒的米饭大勺大勺的吃最好吃了,不知不觉一盘子就吃完了

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