1、第一步,在菜地里捡起新鲜的萝卜。
2、第二步,把萝卜洗净,切成小块。第三步,取一大碗,倒入90g糯米粉,再加入35g成粉。第四步,再拿一个大碗,量出280克水。搏皋咬夼实际上,水量是不固定的。要结合实际。因为萝卜是多汁的,所以我在图片中选择了三个根比较大的萝卜(我家的萝卜比较小),所以如果萝卜多的话,水分可以减少一点。
3、第五步,将280g水和切碎的萝卜放入搅拌机。
4、第六步,将打好的萝卜汁倒入盛有两种粉的大碗中,并加入少许盐。
5、第7步:混合后,准备一个蒸笼,放一个盘子,在那里你要蒸萝卜蛋糕,放一点油,然后在高温下蒸。第八步:将水蒸开,将1/2粉末倒入盘中,用中火蒸约4分钟,然后倒入剩余粉末,蒸约12分钟。
6、第九步,等萝卜糕冷却后,或用冷水浸泡,以加快冷却速度。然后拿刀把它切成小块。第十步:准备一稍僚敉视个平底锅,然后加入一些油,慢慢煎。油炸效果如图所示。又热又好吃。第十一步:煎后直接吃。加一点涯餐澜氇酱油或辣椒酱会更好!早上,我想吃一个又热又新鲜的萝卜蛋糕。妈妈做的萝卜特别好吃,让人满意!