1、根据病情的严重程度进行考虑若在痛风发作期：建议日常饮食最好在低嘌呤食物种类中选取；还有奶及奶制品、蛋类、鲜海参（8mg/100g）、海蜇丝(9mg/100g)，其中奶和蛋是优质蛋白的良好来源。而在痛风缓解期：可任意选用低嘌呤食物，同时限量选用低、中等嘌呤的食物。对于高嘌呤含量的食物，不管痛风是否发作，都要尽量避免。
2、选择嘌呤含量相对较低的肉痛风患者吃肉，尽量不要吃那些高嘌呤（嘌呤含量＞150mg/100g）的肉类，比如各罩脾青槊种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）、部分水产品（凤尾鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼、墨鱼、基围虾）和浓汤（浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤、火锅汤等）。有些中高嘌呤的肉类是可以适量食用的。比如，常见的畜肉（猪、牛、羊）、鱼类（鲢鱼、草鱼、河鲈鱼、金昌鱼、鳝鱼、鲤鱼、鳗鱼等）、部分其他水产（大闸蟹、鱿鱼丝、海螺等）。
3、注意烹饪方式：优选水煮痛风还想吃肉的时候，最好是自己亲手做，不要到外面吃，外面的食材得不到保障，更容易加重痛风，自己去超市买好肉。尽量选瘦肉多一些的，因为嘌呤是水溶性的，可以先把肉剁成小块，然后放进水里煮一会，这会释放出一部分的嘌呤，到了吃肉的时候，就能少吸收嘌呤，避免尿酸增高了。
4、少吃加工肉少吃火腿、腊肠、热狗等加工肉制品，他们的盐含量高，对痛风很不利，而且加工肉还会增加癌症风险。
5、吃肉不喝汤由上述可知，嘌呤是可以溶解在水里的。所以，肉汤虽然好喝，但是嘌呤比较高。建议痛风患者尽量吃肉，不要喝肉汤。
6、控制肉的摄入量《中国居民膳食指南》建议，成年人每天摄入畜禽肉40-75g，以及鱼虾肉40-75克,痛风患者也不例外。同时为了控制嘌呤的总摄入量，痛风患者更应严格控制肉类的摄入量。
