1、黄油常温下软化,加入糖粉,盐,用搅拌头搅拌几下,搅拌均匀,颜色变白,细腻即可。
2、依次加入少量常温下的蛋黄液,淡奶油继续搅拌,直至完全吸收,细腻均匀即可。
3、将中粉,抹茶粉,玉米淀粉过筛,倒入黄油中,用刮刀切压到没有干粉,装入裱花袋中,用中号八齿挤成曲奇形状即可烘焙
4、烘焙时间:180度,14分钟,定时7分钟后拿出倒盘,再烘焙7分钟。
5、装盘即可食用啦
时间:2024-10-14 12:12:10
1、黄油常温下软化,加入糖粉,盐,用搅拌头搅拌几下,搅拌均匀,颜色变白,细腻即可。
2、依次加入少量常温下的蛋黄液,淡奶油继续搅拌,直至完全吸收,细腻均匀即可。
3、将中粉,抹茶粉,玉米淀粉过筛,倒入黄油中,用刮刀切压到没有干粉,装入裱花袋中,用中号八齿挤成曲奇形状即可烘焙
4、烘焙时间:180度,14分钟,定时7分钟后拿出倒盘,再烘焙7分钟。
5、装盘即可食用啦