1、五谷的品种涂尉郑堑太多了，在生活中，我们将小米、玉米、豆类、小麦等等，都称之为五谷，这些五谷对人体是非常有类的。我们可以五谷的颜色来区分，即黑色、白色、红色、绿色、黄色，其中每一种颜色对人体的一种脏腑有利。
2、黑色谷物补肾：黑色食物能够补肾，所以当我们感觉肾气不足、肾亏时，腰膝酸软、头发变白、脱发、掉发时，可吃点黑色的食物，如黑芝麻、黑豆、黑米等五谷食物。
3、白色谷物利于肺：白色食物利于肺，所以当我们感觉肺气不足，喉咙有痰时，可吃点白色的谷物，如白扁豆、白木耳等食物；肺主皮毛，当肺气不足时，人的皮肤就会变得非常暗淡。另外，白色的薏米有很好的去湿效果！
4、黄色谷物益脾：黄益脾，如果舌苔经常发白并且有很多粘液，脸色发黄、身体瘦弱，没有血色，说明脾虚了，可吃点黄色的谷物，如黄豆、小米、核桃，健脾利胃，小米对睡眠也有调节的作用。
5、红色谷物入心：红入心，心即心脏，心脏是生命源泉，如果发现经常气短、可吃点红色的谷物，如红豆、红枣、花生等，这些食物可补血，利于心脏，血色好了，人的抵抗力自然也就增强了。
6、绿色谷物补肝：青入肝，如果一个人经常发怒发火，那很可能是他的身体出现问题，肝火太旺，这时，可吃点青色的谷物，如绿豆、一些绿色蔬菜等等。
7、以上的五谷可以炒熟后，打成粉，每天吃上2勺子，也可以打成五谷豆浆，每天喝上一点；如果想同时补五种脏腑，就将上述几种颜色的豆子放在一块，打成粉或豆浆，吃下去就行了。
