1、和好的面放入保鲜袋,挤掉空气,扎进口袋,放进冰箱,冷藏,注意是冷藏,12到24小时。正好第一天揉面第二天做,特别方便。
2、冷藏好,拿出面团,放在常温,等面团变常温后打开保鲜袋,倒在案板上。
3、分割成8块,揉成团,盖湿毛巾,静置10min
4、然后整形,圈成圈,盖上湿毛巾,静置20min
5、最后放入烤箱就完成了。
时间:2024-10-15 20:52:51
1、和好的面放入保鲜袋,挤掉空气,扎进口袋,放进冰箱,冷藏,注意是冷藏,12到24小时。正好第一天揉面第二天做,特别方便。
2、冷藏好,拿出面团,放在常温,等面团变常温后打开保鲜袋,倒在案板上。
3、分割成8块,揉成团,盖湿毛巾,静置10min
4、然后整形,圈成圈,盖上湿毛巾,静置20min
5、最后放入烤箱就完成了。